槟榔中含有人体所需的营养素和有机物质同时也含有多种药里的活性成份，主要包括生物碱和酚类化合物，脂肪油以及多种氨基酸和矿物质槟榔是槟榔嚼块的主料仅次于烟草，酒精和咖啡。
是世界上第四种被广泛使用的嗜好品，槟榔具有杀虫，消积，行气利水，治疗疟疾槟榔的营养价值很高，但是它对人体也有一定的副作用，长期嚼槟榔可能会引起口腔黏膜下纤维化，是导致口腔癌的直接原因，所以说也不要经常食用槟榔。
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