肝脏超声检查需空腹，因为不但要做超声检查，医生还会让做空腹抽血、肝功能化验等，都要空腹。
通常情况下肝脏、胆囊、胰腺、脾脏等器官的超声是同时完成，统称为腹部超声，也是消化系统主要实质脏器。胆囊是储存胆汁重要器官，吃完饭之后，胆囊当中胆汁排出，影响对胆囊观察，如果有病变也看不清楚。正常胆囊在禁食之后，胆汁会越存越多，可以在超声下清晰显示腔内充满无回声胆汁，如果其中有病变，也会看得很清楚。
因此，通常需要被检查病人禁食6个小时以上，再进行腹部超声检查，当然也包括肝脏超声。
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