儿童补充营养，要在合理膳食，均衡饮食的基础上适当增加富含蛋白质的食物，如瘦猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋、奶等。需要补充营养的小儿，主要有体质偏瘦型或者有轻度营养不良的情况，大病初愈或患有消耗性疾病者，如肺结核、重症感染等。
这类儿童在补充营养时要注意孩子的消化功能，不可一次吃得过多，而要有计划的不断更新品种，并根据孩子的消化能力进行调整。除了蛋白质适当增加外，还要注意吃富含维生素与微量元素的食品，例如各种蔬菜、水果、坚果等，达到全面增强体质的目的。
