做完胆囊切除手术后需要注意以下几个方面：第1、在刚做完手术的6-8个小时内，是不能够吃饭、喝水的，如果进食或进水，会导致恶心、呕吐，甚至会因为误吸，而出现呼吸窒息的危险。第2、在第2天可以开始进少量的流食，如稀粥、很细的面条等，能够帮助回复患者的体质，同时还能够促进胃肠功能蠕动。第3、可适当的下床活动，以促进尽早的排气、排便。第4、在出院后饮食上也需要注意，例如不吃过于辛辣的食物，如辣椒、辣条；不吃难以消化和容易形成硬结便的食物，如干菜、干豆角、干蘑菇等；不能吃脂肪含量过高的食物，如红烧肉、肥肠等，可适当多摄入优质蛋白和绿色蔬菜，并且要适当的活动，但是不能活动过多，以防止身体不适。
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