嚼大蒜瓣无法消灭新型冠状病毒。尽管大蒜具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等保健功能，并且其中有杀灭病毒的物质，但是这些有关大蒜及大蒜油的研究基本停留在动物模型或体外试验阶段。
目前尚缺乏体内试验以及临床试验的证据，也无任何证据表明吃大蒜能够预防新型肺炎病毒，因此不可通过咀嚼大蒜进行抗新型冠状病毒治疗。
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