急性肠炎通常是患者出现腹部疼痛伴有腹泻，也就是大便次数比较多，有可能是黄色稀便，有可能带有少量血丝。对于急性肠炎的治疗，一般是短期内禁食或者可以吃清淡的流食、半流食，比如稀饭、面条。如果患者腹部疼痛比较明显，可以口服抗生素治疗，比如头孢类抗生素或者喹诺酮类抗生素，如盐酸左氧氟沙星或者盐酸环丙沙星等。如果患者腹泻次数非常多，可以考虑口服止泻药进行对症处理，比如口服蒙脱石散等。假如患者腹痛明显增加，必要时也需要到医院进行检查。
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