灵芝又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体，全年采收，除去杂质，剪除有朽木、泥沙或培养机制的下端菌柄，阴干或烘干。中国普遍分布，浙江龙泉、黑龙江、吉林、河北、山东、安徽霍山、江苏、江西、湖南、贵州、福建、广东、广西等省，均有部分的产量。其中浙江龙泉、安徽、山东泰安一带的灵芝种植规模较为集中。灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被称为医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知灵芝真菌约100多种，分布最广的为赤芝，其次为紫芝。经过大量临床研究，灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病、心绞痛、心律失常、克山病、高原不适的反应等，肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。需要注意的是，仅仅通过用灵芝食疗这种方法，并不能起到明显的防治效果。灵芝味甘、苦，性平，归心、肺、肝、脾经，可养心安神，养肺益气，理气化淤，滋肝健脾。主治虚劳体弱、神疲乏力、心悸失眠、头目昏晕、久咳气喘、食欲不振、反应迟钝、呼吸短促等症。内服6-12g。灵芝是众所周知的最具补药品之一，灵芝能对人体起到调节作用，对于身体虚弱、病后或产后及呼吸系统比较弱的人群都是适合服用的。灵芝的吃法也比较多，可以用来煲汤、或者泡酒用。另外灵芝孢子粉相较于灵芝药材而言，更加便利和有效。灵芝孢子粉是灵芝在生长和成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6μm，是活体生物体双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体的肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视, 研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力、抑制肿瘤、保护肝损伤、辐射防护作用。直接干吃，与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。保健人群3-4g，轻微患病者6-9g，较重的患病者9-12g用量，一日两次，早晚各一次，按量或一至二调羹，多服或过量均无害，无副作用。
