服用药物后，一般建议间隔2小时以后再饮用牛奶。因为两者食用间隔时间过短的情况下，不仅可能会影响药物疗效，甚至还会对身体健康造成不良影响。
首先牛奶是一种富含乳蛋白的饮品，此物质进入胃部组织后，会在胃壁表层黏膜形成覆盖膜，从而影响药物在胃内发生溶解反应，降低肠道组织对于药物成分的吸收利用。其次，牛奶与铝、锌、镁等制剂同服情况下，容易导致金属离子与乳蛋白发生化学反应，生成非水溶性物质，增加患者发生结石性疾病的风险。另外，牛奶与部分抗生素同服后，还会降低药物活性成分，从而影响药物对于疾病的治疗效果。
日常服用药物过程中，建议选择温开水送服，尽量避免与果汁、牛奶、浓茶等饮品同服，以免造成不良影响。
