一般人伸出舌头只能看着舌头的前2/3，很少有能看到舌头后1/3，也就是舌根，但有个别的人可以能看到，所以就看到了舌根上有一些小疙瘩。在舌根最前部有一排成人字形排列的小疙瘩，是舌的轮廓乳头，轮廓乳头呈圆形，表面比较光滑，是人体舌背最大的一种乳头，在乳头的侧面还有一些味蕾可以感知味觉，是舌体的正常结构。在轮廓乳头的后面，有一些散在的小疙瘩，是舌背上的一些淋巴组织，称为舌扁桃体。如果咽部经常反复发炎，舌背的扁桃体就会发生增生、变大，就会看得更加明显。
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