在日常生活中，很多人有饭后吃水果的习惯，建议患者在饭后1-2个小时左右吃水果比较合适。水果中含有非常丰富的维生素，还有各种营养元素，比如植物纤维、果酸以及水分、果胶等对身体非常有益，但是不宜在饭后马上服用，因为此时胃内已经有很多食物，再加上水果，容易加重患者胃部的负担，引起消化不良。
很多水果中比如柿子会含有鞣酸，如果吃的饭里有海鲜、鱼虾等，柿子里的鞣酸会和鱼虾里面的钙质结合形成溶栓，容易形成胃石。所以建议餐前以及餐后不要马上吃水果，一般在饭后1-2个小时吃水果比较合适，此时既不影响消化功能，又可以使水果里的营养物质得到充分的消化和吸收。
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