苯丙酮尿症患者由于酪氨酸酶受抑，使黑色素合成减少，故患儿毛发色淡而呈棕色。苯丙酮尿症是由于肝脏苯丙氨酸羟化酶缺乏或活性减低而导致苯丙氨酸代谢障碍的一种遗传性疾病。在遗传性氨基酸代谢缺陷疾病中比较常见。那么，毛发色淡而呈棕色患者适合吃哪些食物？下面介绍毛发色淡而呈棕色患者适合吃的食物：
毛发色淡而呈棕色患者宜吃无苯丙氨酸的食物；宜吃低蛋白质的食物；宜吃高维生素的食物。
1、牛初乳：维生素含量丰富，不含有蛋白质，避免诱发苯丙氨酸的蓄积。50g清炒食用，也可煮汤。
2、萝卜：具有利尿作用，适合本病患儿使用。50g清煮。
3、青菜：不含有蛋白质，本病患儿重点是不能进食含有蛋白的食物。100g每天，清炒食用。
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