常见病的饮食宜忌

头痛

忌：奶酪、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等；腊肉、腊鱼、香肠、热狗、火腿等腌熏肉类、味精少吃；红酒少喝。

宜：杏仁、芝麻、低脂酸奶、菠菜、全谷物面包、燕麦粥、土豆、西瓜、黄瓜、甜瓜、西红柿和莴苣等果蔬。

头晕

忌：生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物。

宜：冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇、金橘、橘饼和萝卜等；黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、猪肝等，其次为豆类、肉类、血、蛋等。

耳鸣

忌：糖果、巧克力；少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食品等富含脂类的食物。

宜：青鱼、豆制品、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品；苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

失眠

宜：百合、芹菜、莴笋、藕、海参、牡蛎肉、黑木耳、银耳、核桃、桂圆、荔枝、莲子、枸杞子、苹果、大枣、桑椹、猪心、猪脑、羊心、羊髓、牛骨髓、牛奶、蜂乳、鸡蛋、鸽蛋、小麦、芡实、米醋等。

高血脂

忌：牛肉、羊肉、火腿、贝类、鱿鱼、墨鱼、动物内脏如肚、肠、肝等、蛋黄。禁止食用猪肥肉、羊肥肉、肥鸭、肥鹅、鱼子、小虾、冰淇淋、巧克力、奶油等。

宜：鱼肉、蛋清、豆制品、菌藻类、谷类、含膳食纤维多的蔬菜、新鲜水果、核桃、瓜子；芝麻油、菜油、豆油、玉米油、葵花籽油等。

高血压

忌：忌烟、动物内脏、辛辣调味品、红茶。

宜：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇；芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。

手足麻木

忌：不宜多吃牛奶、肥肉及海带、海参、海鱼、海虾等海产品；少吃过咸的食品如咸菜、咸蛋、咸鱼等。

冠心病

忌：戒烟限酒；少吃鸡皮、甜食。

宜：黄色的玉米、豆芽、豆腐以及豆制品、大蒜、洋葱、茄子、燕麦、荞麦、生姜、甘薯、胡萝卜、芹菜、山楂、海带、紫菜、海蜇、石花菜等；苹果、香蕉、樱桃。

预防中风：柚子、橘子、橙子、柠檬。

忌：动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉等。

防治癌症的食物：

青叶卷心菜、花椰菜等能防治肠癌、胃癌。

禽畜的肝脏、蛋黄、胡萝卜、杏子、甘薯、菠菜等能抑制肿瘤生长，使癌细胞消退，并保护肠道、呼吸道和膀胱的上皮细胞，预防肺癌、肠癌、膀胱癌。

香蕈和鲜蘑菇还可治疗胃癌及子宫癌。

其他抗癌食物还有：绿豆、大蒜、海藻、无花果、地耳、乌梅、扁豆、蚌肉、田螺、银耳、黄精、猪鹅血、红枣、韭菜、莴笋、白萝卜、黄瓜等。

防治心血管疾病的食物：

生姜、甲鱼，海藻、豆荚、蘑菇、黄豆、大蒜、洋葱、蜜橘、山楂、牛奶、大麦粉，葵瓜子等能降血脂；

黑木耳、蜂蜜、红枣、茄子、白薯、玉米等能软化并保护血管；

菠菜、芹菜、甜菊、苹果、香蕉、西瓜子、绿豆、青萝卜汁、荸荠、海蜇头等能降低血压。

总的原则：

（1） 在有水肿时，控制食盐摄入；

（2） 在有血证时，忌吃辛辣燥热食品；

（3） 在有高血压、高血脂、动脉硬化时，忌食甘肥粘腻之物；

（4） 在有热证、阴虚时，忌吃辛辣、温补、燥热之品；

（5） 在有寒证、阳虚时，忌食苦寒、咸寒、生冷等；

（6） 在服参类补剂时，忌食寒凉蔬菜、萝卜；

（7） 在服p砂、铁剂时，忌饮茶剂等。