一、老年人缺钙是正常的生理规律
35岁以后，人体钙质的吸收减少、排泄加大，就慢慢进入了负钙平衡期。
45岁以后，骨形成少于骨丢失，当骨量大量流失时，就会导致骨质疏松症。
50岁以上人群中，1/2的女性、1/5的男性会出现骨质疏松性骨折。
据统计20％髋骨骨折患者会在一年内因各种并发症致死，50％会致残。
导致骨质疏松的原因很多，钙的缺乏是被公认的因素。
二、不良习惯加速钙流失
吃得太咸
体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的，由于高盐饮食尿钠排出多，尿钙排出量也会增加，钙流失随之增多。
吃得太荤
肉类食品含钙量较低，吃得太荤会导致膳食总蛋白质过剩，进而增加尿钙的大量流失。同时，脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。
晒得不够
晒太阳可以提供人体所需95％以上的维生素D，而维生素D对钙质吸收起到关键作用。
动得太少
骨科wolff定律：骨骼的生长会受到力学刺激影响而改变其结构。即用之则强，费用则弱。当人体的运动量不够时，骨组织会自动降低骨量。
老年人缺钙是正常的生理规律35岁以后，人体钙质的吸收减少、排泄加大，就慢慢进入了负钙平衡期。45岁以后，骨形成少于骨丢失，当骨量大量流失时，就会导致骨质疏松症。
正常人血浆中钙与磷的浓度维持相对恒定，当血磷增高时，血钙降低。过多的碳酸饮料、咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条等高磷饮食会促进钙流失。
喜嗜烟酒
吸烟会导致骨密度降低，过量饮酒会使肝功能受损，从而使维生素D的代谢收到影响，不利于骨骼的新陈代谢。
吃菜太“酸”
蔬菜中，草酸和植酸含量太多，过剩的草酸和植酸将同钙元素结合，形成不被肠道吸收的物质最终被排在体外。在食用草酸含量较大的菠菜、芹菜、苋菜、竹笋前，可以先用沸水焯一下，这样可以出去相当一部分草酸。
三、科学补钙原则
通常老年人每天需要摄入800-1500毫克的钙，盲目补钙，超过每天建议摄取量数倍可能导致高钙血症等。
食补预防
老年人饮食应该重视荤素搭配，要注意选择含高“钙”和富含维生素D的食物。如：乳类、蛋类、豆类、海产品，减少食盐摄入，同时还要注意适当摄取其他微量元素等。尽量通过改善饮食结构、习惯，达到从天然食品中获取足量钙。
药补并济
老年人由于吸收能力差，钙需求量大，从食物中难以满足“钙”的生理需要量时，或有脆性骨折史时，需要咨询医生，通过钙剂、雌激素、降钙素、骨形成促进剂等保持和增加骨量，减少骨折发生。钙剂补钙量=推荐日所需钙量-实际日食物中摄入钙量，请遵医嘱分次适量服用。
有氧运动
适当运动可以增强骨骼肌肉系统，同时晒太阳有利于体内维生素D的合成促进钙吸收。如适量步行、慢跑、下蹲、跳舞、太极等，均可减少骨折发生几率。
健康好习惯
戒掉上文中的不良习惯，早晚一杯牛奶，放松心态，定期体检每年至少进行一次骨密度检查。
