用吃来改善情绪，看看哪些食物能改善你的情绪

改善情绪的方法数不胜数，今天我们要谈的是用美食改善情绪的方法。

一、补充B族维生素

我们知道缺乏B族维生素是情绪产生问题的一个原因，这是因为B族维生素是糖代谢过程中关键性的物质。而我们身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力：反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。所以在食物中有效补充可以改善情绪。

1、菠菜、芦荟：富含叶酸和色氨酸，有助于制造神经递质五羟色胺，从而影响人的内驱力，改善情绪、食欲、睡眠和性。

2、全麦食物：富含丰富的B族维生素，可以维护神经系统和神经递质的稳定，增加能量代谢，有助于改善压力反应。

3、动物的肝脏、奶酪、菠菜、柑橘类水果等：富含叶、酸维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益。

二、使用含有咖啡因类饮品和食物

1、红茶：有除了有咖啡因的兴奋机体作用还有降低机体应激的作用，每天饮用红茶用助于舒缓神经，提神和消除疲劳的作用。

2、黑巧克力：有助于增加血液中抗氧化作用的类黄酮，促进脑血流，从而改善情绪，提高兴奋性，让机体精力更充沛。

3、一杯热可可：可以提高身体的兴奋，降低抑郁，改善情绪的作用。

三、富含钾盐、镁盐和钙盐等微量元素的食物

1、香蕉：富含钾盐的水果，提升改善情绪的血清素、去甲肾上腺素、多巴胺三种神经递质活性，可以缓解紧张和疲劳。而且作为水果，比巧克力等食物的热量更低，适合那些想保持身材的爱美女士。

2、豌豆、红豆等豆类，瓜子、核桃等坚果及紫菜等：这些食物含有丰富的镁，菠菜除含叶酸外也富含镁。镁具有放松神经等作用，有助于改善情绪，也适应于女性经前期的紧张、抑郁等情绪变化。

3、牛奶：钙是天然情绪稳定剂，这就是缺钙的孩子容易哭闹的重要原因。钙可以放松紧张的神经，稳定情绪。另外，牛奶含有的酪蛋白的水解物也具有缓解紧张情绪、舒缓压力的作用。

富含各类抗氧化剂的食物

1、燕麦、红葡萄酒、圣女果等:保护大脑，维护神经稳定性，增加能量代谢，有助于对抗不良情绪和压力。

2、维生素C:一种重要的抗氧化剂，也是制造多巴胺、肾上腺素时的重要成分之一。因此富含Vc的食物也可以改善情绪。柑橘、葡萄、柚等水果含有丰富的维生素C， 可以抗压。

四、富含花青素的食物

花青素这种物质，能够制造快乐。而樱桃中花青素含量极高，美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

五、“好”的碳水化合物

那些会导致血糖迅速升高的精制面粉和大米制成的食物，会诱发愤怒、疲惫和虚弱等不良反应。而豆类、薯类、苹果、草莓等食物所含的碳水化合物则在体内代谢较慢，可以保持稳定的血糖水平，减少情绪波动。

六、鱼类可以改善情绪

吃鱼量与抑郁症发病率成反比。在鱼类消费量最少的国家中，抑郁症的发病率最高。相反，在鱼类消费量最多的国家中，抑郁症的发病率最低，杀人、自杀的发案率也低。 多吃鱼可改善精神障碍。