暴发性肝衰竭是由多种病因引起大量生产肝细胞坏死及严重肝功能损害,既往无肝病史并在病后8周内出现肝性脑病的综合征。起病急、进展快、病死率高。早期诊断、早期治疗可降低病死率。
进行性肝缩小的饮食禁忌:
1、给予高蛋白、高碳水化合物、高纤维素的少渣、低脂饮食,采取少食多餐方式,多饮水。
2、多吃富含维生素A的食物,如鱼肉、韭菜、鳗鱼等。
3、多补充维生素D。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。平时要多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。
4、多吃苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。
5、多食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等。多吃一点补血的食物,可以促进身体康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
6、爆发性肝衰竭在饮食上切记不要抽烟喝酒,多吃些利于肝脏的食物,平时加强锻炼增强体质,并且需要积极的去医院接受检查和治疗。
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