减肥食疗方有哪些呢？

减肥的主要目的是减去体内多余的脂肪。减肥饮食疗法：首先应从低能量食品入手，通过减少能量的摄入，增加体内贮存脂肪的消耗，以达到减肥的目的。所以，减肥食品应是高营养、高膳食纤维、低能量的。同时减肥食品还需要从提高激活敏感性脂肪酶活性，加速脂肪动员，促进脂肪酸进入线粒体氧化分解及提高Na+，K+-ATP酶活性，促进棕色脂肪线粒体活性，以增加产热等方而人手进行更深研究。

在注重饮食疗法的同时，还应注意养成合理的饮食方式，如宜定时用餐，进食速度宜缓和，咀嚼必须充分，进餐时应保持平静的心情，否则会刺激胃酸分泌过多，增加肠道蠕动，引起食量增加，同时还应注意进行适量的活动和锻炼，以增加热能消耗。

以下介绍一些减肥常用食疗方：

一、果蔬汁类

1、胡萝卜苹果汁

组成姜1薄片，甜菜1个（或白糖少许），苹果半个，胡萝卜2支

制作：把以上原料切成小丁状，放人果蔬打浆机中，再加适量水，打成汁即可。

用法：每天分两次服完。

2、山楂汁

组成鲜山植60g

制作：把鲜山楂去核、蒂，放入果蔬打浆机中，再加适量水，打成汁即可。

用法：每日1次服完。连服10日。

功效：开胃消食，化滞消积。

二、茶类

1、荷叶减肥茶

组成：荷叶60g、生山楂10g、生薏苡仁10g、橘皮5g

制作：采鲜嫩荷叶洗净，晒干，研为细末，其余各药亦干燥研成细末，混合均匀。

用法：清晨，将混匀之药末放入开水瓶中，用沸水冲人，塞上瓶塞，浸泡30min后即可饮用。以此代茶，日用1剂，水饮完后可再加开水浸泡。连服3-4个月。

功效：理气行水，降脂减肥。适用于单纯性肥胖、高血脂症。

2、枣叶茶

组成：红枣、番泻叶各100g

制作：将枣去核，焙干，捣为粗末；番泻叶亦焙干轻捣，混合均匀，装瓶备用。

用法：每次取5g，用沸水冲泡，加盖焖5min后，代茶饮用。

功效：健脾利下，消脂减肥。

三、汤及菜类

1、紫菜海带汤

组成：紫菜3-5g、海带15g、冬瓜皮20g

制作：将以上3味加水适量，共煮至海带熟，加少许食盐即可。

用法：每日1次，常食之。

功效：淡利水湿，去脂减肥。适用于湿盛肥胖症。

2、茼蒿炒萝卜

组成：萝卜200g、茼蒿100g、花椒20粒、素油l00g

制作：先将素油100g放人锅中烧热后放人花椒，待炸焦黑后捞去，再加人白萝卜条，煸炒，加鸡汤少许翻炒至七成熟，加茼蒿、味精、食盐适量，熟透后，勾加稀淀粉汁，汤汁明亮后，淋加香油少许，出锅即可。

用法：佐餐食用。

功效：宽中行气，调和脾胃，祛痰减肥。

四、粥类

1、茯苓粥

组成：白茯苓15g、粳米100g、胡椒、食盐、味精各适量

制作：将梗米和白茯苓粉同以常法熬粥，粥熟后放人味精、食盐、胡椒即成。

用法：每日1次温食。

功效：健脾利湿。适用于痰湿偏重的肥胖症。

2、减肥冬瓜粥

组成：新鲜冬瓜80-100g、粳米100g

制作：将冬瓜用刀刮去皮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。

用法：每日早晚2次服用。

功效：利尿减肥，清热止渴。适用于湿盛型肥胖症。