荔枝和其它食物一起吃很少中毒，但是如果饮食搭配不当，会使食物的营养价值流失。
以下搭配不太合理：
1、荔枝和黄瓜，因为荔枝中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有可以分解维生素C的酶，如果两种食物一起吃，荔枝中的维生素C会遭到破坏；
2、荔枝和胡萝卜，胡萝卜中含有维生素C酵酶物质，会让维生素C遭到破坏；
3、荔枝和动物肝脏，动物肝脏里含有丰富的金属原子，金属原子会让荔枝中的维生素C被氧化，营养价值也会降低；
4、荔枝和南瓜，南瓜也含有一种维生素C分解酶的物质，一起吃会让荔枝的营养价值受到影响。
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