睡眠障碍对于健康人，饮食百无禁忌，但如果睡眠已经不好，建议不要吃兴奋类食品，如咖啡因和茶。另外，在睡前也不要吃得过饱，不要吃得过于油腻。所以只要健康饮食，人类是杂食动物。对睡眠基本上没有多大问题，但一旦出现睡眠障碍，传统的咖啡因、饮酒都不可以。
另外，很多人会喝酒来帮助睡眠，这是完全错误的做法，酒精会产生兴奋性，会让睡眠核团功能下降，反而会干扰睡眠，喝酒只是抑制了觉醒，并不是真的帮助入睡。在饮食上要强调咖啡因、浓茶兴奋性物质、饮酒不要去接触。在饮食上，不要在夜间时老去吃宵夜，让自己过度产生兴奋性感觉。但推荐夜间喝小半杯牛奶，牛奶肽可以帮助睡眠，这是鼓励的行为，但也不要过饱。
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