肺结核患者因结核分枝杆菌感染导致机体消耗增多，食欲不振。中医认为肺结核属于肺痨，以肺虚为主要临床表现，常见的有肺阴虚、肺气虚、肺阴阳两虚和阴虚火旺，因此在饮食上需注意重点在于补虚。古人治疗此病也非常重视饮食疗法，即多补充高蛋白、高维生素的饮食，如日常用的甲鱼、团鱼、老鸭、蜂蜜、猪羊肺、白木耳、百合、山药、枇杷、牛羊乳。如长期服用可以采用雪梨2个、猪肺250克、川贝10克，加冰糖顿煮2小时，每日2次，同时应禁食辛辣、发物。
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