大便的颜色取决于大便中色素的含量，正常人大便中的色素来源于胆汁，胆汁为黄绿色，由肝脏分泌胆囊储存，由胆管经过十二指肠乳头排入肠腔。如果乳头发生梗阻或者肝外胆管结石导致胆汁不能排入肠腔会出现白陶土样大便，饮食当中的色素也会影响大便颜色，如服用中药或者铋剂时可以导致黑便，食用红色火龙果时可以导致红色大便，小便也会变成红色。一些消化科疾病也会影响大便颜色，如消化道出血，少量出血可以出现黑便，而大量出血可以表现为血便。因此大便颜色发生改变应当尽快到医院进行检查，完善大便常规潜血，必要时进行肠镜检查。
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