究竟有没有“防癌、抗癌食品”？

日子越过越红火，老百姓的健康意识也越来越高。在基本上“啥都吃得着，啥都吃的到”的情况下，人们似乎越发关注到食物防病功效，“防癌食物”、“抗癌食物”的说法也日益流行。

那么，究竟有没有“防癌食物”、“抗癌食物”呢？

在这个信息大爆炸的时代，人们很容易接触到各种有关“防癌食物”、“抗癌食物”的资讯和宣传。“国际公认十大防癌抗癌常用食物”、“十大防癌抗癌的极品食物”、“防癌食品排行榜”等等，这些标题是不是很有诱惑力？

因此，可能会有不少人走向一个误区：将这些食物所谓的“防癌”、“抗癌”功效夸大化、理想化，甚至顿顿必吃，餐餐必食。但长期过量的食用某类食物很有可能造成营养不均衡、身体内环境的紊乱、抵抗力的下降、甚至患上疾病。

我们不否认某些食物中的确含有能够抑制肿瘤细胞的物质成分。此外，已有许多科学研究表明，食用某些食物能够降低罹患某种癌症的风险。但如果将这些食物称之为“防癌食物”或“抗癌食物”，不免会断章取义、误导大众之嫌。

那么，我们应该如何看待饮食在防癌抗癌中的影响呢？

坚持“多样、均衡、营养、卫生、适量”的健康科学饮食原则，不盲目寄希望于多吃某种食物，或许才是真正的防癌抗癌饮食方法。