癫痫病人可以吃韭菜,但是不要多吃,尽量经过炒、拌、做馅等食品后吃,不要生吃,生吃韭菜属于刺激性的食物,有刺激癫痫发作的可能。癫痫在炒熟后营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质,有散瘀补肝、暖肾、壮阳、固精的功效,所以韭菜经过炒熟后还是可以吃的。癫痫的病人在饮食上要清淡饮食,低盐、低脂、低糖饮食,不要吃辛辣、刺激、兴奋性的食物,不要吃生冷、生硬、不易消化的食物,要多吃新鲜的蔬菜和水果。
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