扁桃体手术在类别上属于Ⅱ类，属于中等手术，手术过程相对简单，但术后管理相对困难，由于术后咽部的疼痛、肿胀，造成术后不愿饮食，从而术后创面愈合不佳。术后创面暴露于口腔内，不宜吃较硬、较烫的食物，以免损伤扁桃体创面而出血。因此扁桃体术后多鼓励进食，不宜吃烫、硬食物，多说话，利于创面的愈合。扁桃体手术是在反复炎症、打呼噜以及反复炎症后引起的局部并发症，如扁桃体周围炎、扁桃体周围脓肿，全身并发症如关节炎、急性肾炎才采取的方式。
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