腹泻不能吃生冷、辛辣、刺激的食物，和油腻的食物。在急性期不能吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、胡椒等，这些食物会促进肠的蠕动，加重腹泻的症状。此外，在急性期也不要吃太油腻的食物，比如肥肉，或者荤的鸡汤、排骨汤等，这类食物可以刺激胆囊的收缩，促进肠蠕动以及水分在肠道的聚集，加重腹泻的症状。
对于慢性腹泻的患者，在平时还是要注重营养，多吃高蛋白，如鱼肉、瘦肉、牛肉等这些食物，以提高机体的免疫力。同时，要多吃富含纤维素的水果和蔬菜。对于由于乳糖不耐受所引起的慢性腹泻患者，应该尽量的避免乳制品，不喝牛奶，可以通过鸡蛋、瘦肉来补充蛋白质。部分腹泻的患者，也不要吃生冷的食物，尤其是从冰箱里拿出的食物。
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