毕2式胃大部分切除术是比较经典的手术方式，手术主要切除胃的2/3以上的体积，保留胃贲门和部分胃底，并且和空肠重新吻合，再将空肠重新构造，连接胆管构成新的消化道。需要进行胃大弯的游离然后切除胃，再吻合重新建立消化道，比较难的步骤就是游离十二指肠。主要的适应症包括胃癌，特别是胃癌位于胃幽门部的癌症，还有十二指肠溃疡、胃溃疡，溃疡同时合并出血或者幽门梗阻，都可以采取毕2式胃大切。
