芋头孕妇是可以吃的。芋头是碱性的食物，可以调节人体酸碱平衡度，从而提高免疫力。芋头中丰富的黏液蛋白还能帮助消化、补中益气、解暑、抗癌。此外，芋头还含有膳食纤维、糖类、钾、钙等营养元素，能缓解孕期便秘，抽筋等症状，对健康是有好处的。但芋头淀粉含量很高，多吃不易消化，所以准妈妈还要适量的食用。芋头富含叶酸，可以有效的预防胎儿畸形。芋头碳水化合物含量也很高，而且富含钙、钾、镁、铁等多种矿物元素，有助于胎儿骨骼生长和身体发育。
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