影响记忆力的因素有很多，其中饮食就是一方面，饮食上如果多吃含有蛋白质、软磷脂、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质比较丰富的食物，可以保证大脑处于活跃的状态，可以提高记忆力，这一类的食物有很多，临床上最常用的补脑的食物就是核桃。营养要均衡，比如多吃深海的鱼类、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果，还要多吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜含有丰富的叶酸、维生素B12，这些食物都可以有效的增加记忆力，起到补脑的作用，但是除了在饮食方面要有丰富的营养的摄入，还要有合理的用脑方式，培养良好的学习习惯，这都是提高记忆力的好办法。
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