喝牛奶出现拉肚子的症状考虑是过敏性肠胃炎所引起，过敏性肠胃炎是由于患者接触或进食致敏原食物后，消化系统组织出现变态反应所引起的病症。患者胃部、肠道等消化器官组织中的表层黏膜在病症影响下会出现功能性障碍现象，消化道中的水分以及营养物质无法正常被黏膜组织分解、吸收，只能通过排泄物的形式从体内排出，所以就造成患者出现腹泻不止、大便溏稀等不良症状的表现，但是也不排除患者出现肠易激综合征、小肠吸收不良综合征、细菌性肠炎等其它消化系统疾病。若腹泻症状有持续和加剧的现象需要到医院进行会诊、检查，查明病因后再接受规范的治疗。
