不同的中药因为所治症候的不同，最佳的熬制时间也有所区别。
在熬之前，首先要用清水浸泡，没过药面的清水浸泡1个小时左右再开始熬，开始熬的时候大概是300-500毫升的水量，用文火和药材一起慢慢的熬开，熬开之后大部分的药物再用小火熬15-20分钟，我们认为效果是最佳的。如果是治疗虚症的滋补类的药物，不敖干的情况下，我们建议熬开以后用小火再煎煮到30-40分钟都是可以的。如果是清热、解毒、祛邪类的药物，为了避免药材中有些挥发油成分的散失，煎熬的时间可以短一些，一般在小火熬开之后，再煎熬10分钟左右。
患者需要注意煎中药的顺序以及方式等，要按照医生的叮嘱来进行，否则很容易使药物失去原本的药性，通常先煎一些需要在最先放入熬制的中药材，一些毒性药物为了减毒或去毒也需要先煎，后下的主要是芳香类药物，这类药物极易挥发，如果与其他药物一起长时间的煎煮会导致药效的损失。
