吃辣拉肚子常表现有腹泻、腹胀、恶心等不适，可以使用蒙脱石散止泻治疗，可使用整肠生调节肠道菌群处理。必要时要进一步完善血常规检查，明确有无炎症感染的表现。如果有炎症感染，还必须使用抗生素进一步的抗感染治疗，要送检粪便自动分析，明确大便有无白细胞。另外，告诫患者不能吃辣，清淡饮食，禁忌酸辣、刺激性的食物。如果病人反复出现吃辣拉肚子，也要注意排除肠道内器质性疾病的可能，建议完善电子结肠镜检查。
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