人体最大的解毒器官是肝脏，血液流经肝脏时，一些有害物质可被肝脏产生的酶进行分解，肝脏可以帮助代谢很多摄入人体的药物、毒物等，帮助人体将这些有害的物质代谢排出体外。如果肝脏功能受损，药物毒物的耐受性会下降，在服用药物时都需要将药量减低。而肾脏和皮肤是人体两大重要的排毒器官，皮肤也是人体最大的排毒器官，能够通过出汗等方式，排除其他器官很难排出的毒素。
肾脏可以将很多代谢废物随尿液排出，所以人体每日要多饮水促进毒素的排出。如果中毒太深，造成肝、肾、皮肤负担过重，人体内就会出现代谢产物的堆积，引起脏器衰竭。如果肝脏、肾脏受损，需要及时的使用透析治疗，或者人工肝、人工肾的方式来帮助排出代谢废物。
