浅表性胃炎饮食上可以多进食面食，比如馒头，面条等食物，多进食新鲜的水果和蔬菜，不要吃韭菜，酸菜等食物，会引起反酸和烧心。
不要进食熏制，腌制和含硝酸盐等食物，比如酸菜，腊肉等。
清淡易消化为主，尽量不要吃粽子，元宵等黏的，硬的不易消化的食物，不要进食过热的，辛辣刺激的食物，不要饮酒，不要吸烟，不要喝咖啡和浓茶。
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