高血压的限盐是非常必要的，目前很多盐敏感性的高血压在我国是比较常见的，推荐限盐量在每天5g以下，同时限制其他钠元素的摄入，比如酱油、黄酱等也要限制，因为这些食物中的钠含量也是比较高的，食醋中可以选择白醋，像米醋等情况下钠的含量也是比较高的。限盐主要是限制钠的摄入，预防体内的钠水潴留。目前我国北方人群的食盐摄入量是非常高的，大约是推荐量的2倍以上，对于北方的人群，一定要严格地限制食盐的摄入，一般通过食盐的摄入限制可以使血压降低7mmHg左右，这是非常大的降压幅度，患者一定要注意。
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