预防“生活方式癌”

与癌症密切相关的不良生活方式有以下四种。

1、不合理的膳食：包括长期过量的膏粱厚味（超量富含营养的食物，包括高热量、高蛋白质、高脂肪食物），过量饮酒，水果蔬菜摄入量不足，长期食用腌制或油炸食品等。胃癌、肠癌、喉癌、食管癌、胰腺癌、胆管（囊）癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌的发生发展都与饮食不当有关。

2、吸烟：肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、大肠癌与长期吸烟或被动吸烟密切相关。

3、心理紧张和压力：生活节奏太快、长期处于心理紧张状态、工作和生活压力过大，又不善于发泄，起居无规律、生活节奏紊乱，可引发胃癌、乳腺癌、前列腺癌等的发生。

4、缺少运动和体重超标：经常以车代步、以电梯代步，办公现代化，家务劳动社会化乃至于现代人连走路都越来越少，体重超标和肥胖的发生率越来越高。而几乎所有常见癌症（除了肺癌以外）均和肥胖有关。

因此，几年前WHO提出通过合理的生活习惯预防癌症的5条建议是：

1、避免动物脂肪；

2、增加粗纤维；

3、减少肉食；

4、增加新鲜水果和蔬菜；

5、避免肥胖。

更具体的建议是：

1、成人应当保持体重指数（体重千克数除以身高米数平方）在18.5~24.9之间，避免体重增加超过5公斤；

2、保持正常体力活动，坐着工作的人每日均应有一定中等强度的体力活动，例如每日步行60分钟，以保持健康体重。强度较大的活动如空腹步行可能对癌症预防有益；

3、最好不要饮酒。如果需要应当不超过每日2单位；

4、中国式的咸鱼不能多吃，特别是儿童。腌制食物和盐的摄入量应当适度；

5、尽量减少食物被黄曲霉素污染；

6、每日应当进食至少400g水果和蔬菜；

7、不是素食的人最好限制食用保存的肉食（如香肠、意大利香肠、腌肉、火腿等）；

8、不要进食或饮用高温的食品和饮料。

通过建立健康的生活方式，树立防癌意识，切断生活方式与癌症的通道，选择平衡膳食、戒烟限酒、适当增加运动并保持乐观心态，可以预防40％左右“生活方式癌”的发生。