夏天来了,很多人都感觉食欲下降,这是怎么回事呢?今天让我们了解一下夏天没胃口的原因,以及如何在夏天保持良好的食欲。
为什么夏季没胃口
夏天气温增高,人体通过神经传导将高温刺激传给体温调节中枢,经过复杂的调节机制产生对摄食中枢抑制性反应,从而导致摄食量的减少。在夏天,人们也会食用生冷、冰镇的食物来防暑降温,但过多的食用这些食物,会导致胃黏膜损伤,而影响食欲。
夏天还会使人体大量的出汗,体液的丢失会使人体中水、电解质失衡,胃肠蠕动减弱,使得人们只想喝水,不想进食。还有夏天人们喜欢吃夜宵,既影响了睡眠,又容易因为饮食不洁引起急性胃肠炎,睡眠不足和胃肠炎都可以影响食欲。加上夏季人们贪凉饮冷,易伤脾胃之阳气,而容易内生湿邪。脾主运化,胃主受纳,脾胃受损,百病由生。故夏季人们出现食欲下降,胃口不好,那是很自然的了。
夏季没胃口怎么办
1、切忌暴饮暴食,少吃夜宵、少饮酒,注意饮食卫生,尽量少吃生冷食物。
2、清补为主,少吃油腻的食物,特别要少吃红肉,在烹调方式上尽量以炖、蒸、煮为主,少用煎、炒、炸。
3、根据体质适当选择水果种类。夏季水果多,如西瓜是非常好的防暑降温的水果,但是虚寒体质的人不宜多食,还要避免因食用过量而影响正餐的食量。
4、多喝汤品、粥品,以流质清淡食物为主,避免过于辛辣刺激。
5、适当运动,促进消化功能。
6、注意空调的温度,以26℃~28℃为宜,而且不要直接对着人体吹。
7、保证睡眠质量。睡眠不足也会影响人的食欲,特别是在炎热的夏季更要注意睡眠时间与质量。
中医食疗——让您胃口常开
中医药对脾胃的养护具有悠久的历史和丰富的经验。在此介绍几种适合夏天调理脾胃的食疗方法,让您胃口常开,健康度夏。
酸梅汤
组成:山楂,乌梅,甘草,冰糖,桂花。
做法:将乌梅、山楂、甘草洗净,加水浸泡1小时。将浸泡好的材料倒入锅中,大火煮开后转小火煮90分钟即可关火,根据个人的口味调入冰糖与桂花。
功效:助消化、增食欲。酸梅汤不仅能消暑止渴,还能迅速消除疲劳。
薏米赤豆汤
材料:薏苡仁、赤小豆,白糖1匙。
做法:薏苡仁、赤小豆洗净入锅,加水2大碗,小火慢煮1小时后,加红枣、白糖,再煮30分钟,至豆烂离火,可当点心吃。
功效:适合夏季各种人群饮用,可清热健脾、利尿祛湿。
三豆汤
材料:黑豆、绿豆、红豆适量。
做法:取黑豆、绿豆、红豆各等量,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日2次,每次一碗。
功效:黑豆有补肾益精之功,绿豆有清热解毒消暑的作用,红豆可清热利尿消肿,三豆合用,是消暑佳品。
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