慢性胃炎本身对饮食无特殊要求，不诱发症状便可，平时尽量避免食用油炸、烟熏、烧烤、腌制类的食物，包括少吃含有亚硝胺、亚硝酸盐及防腐剂的食物。
尽可能食用营养丰富、易消化的食物，如玉米粥、豆浆等，多吃一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、卷心菜、菠菜、西红柿、山药、茄子等，特别注意少吃芋头、姜，保持清淡饮食，多喝白开水。
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