盐蒸橙子一般用于热咳，因为橙子偏寒性，橙子皮有健脾、燥湿、化痰的功效，而盐对于细菌、病毒、支原体、衣原体等病原微生物有一定的抑制作用。因此，由细菌、病毒、支原体、衣原体等病原微生物引起来的热性咳嗽，用盐蒸橙子可以起到辅助治疗的作用。
常见的咳嗽、咯黄黏痰、痰黏稠不容易咳出来，伴有鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛，或者是胸高胁胀、喘息气粗、小便黄、大便干、舌红、苔薄黄或黄腻等等症状的热性咳嗽，可以食用盐蒸橙子，起到辅助治疗的作用。如果症状比较重，可以用复方鲜竹沥液、牛黄蛇胆川贝液、羚羊清肺丸等等，都有清肺、化痰、止咳的功效。
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