中暑引起胃肠炎应该及时到医院进行输液治疗，还可以口服抑制胃酸分泌的药物，像奥美拉唑、西咪替丁，都可以缓解症状。最主要的还是应该积极的输液治疗来补充电解质，非常关键。因为中暑之后大量体液丢失容易出现电解质紊乱，特别容易出现低钾血症，或者患者出现双下肢乏力的时候，就应该考虑是低钾血症，并且应该定期到医院复查电解质，才能够进一步的明确诊断。
如果出现胃肠炎症状的时候，特别容易出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻的现象，需要处理和治疗。在饮食上，还应该注意健康饮食，不要吃辛辣、刺激的食物。
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