对于高血压患者的饮食，肉食建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉，禽肉是指鸡肉、鸭肉、鹅肉和鱼肉等，每周吃1-2份鱼也有一定益处。对于高血压患者建议低盐、低脂饮食，建议以植物性食物饮食为主，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠。
此外，多建议成人每周吃鸡蛋不超过七个。如果胆固醇高，可以适当减少摄入，并尽可能保持健康体重以及减轻压力。高血压患者治疗为系统性治疗，除使用降压药物治疗以外，还包括靶器官损害相关治疗，以及动脉粥样硬化性疾病抗血小板、调脂治疗。
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