对于肝硬化患者，应分清是代偿期还是失代偿期，如果患者肝硬化处于代偿期，而且病因已得到控制，此时患者一般没有特殊性禁忌的水果，像一般的梨子、苹果、桔子、西瓜以及白兰瓜等水果都可以食用。但是，如果患者处于肝硬化的失代偿期，有腹水以及上消化道出血的情况，患者此时多不建议食用水果，但患者上消化道出血控制以后，可以适量吃一些质软的水果，比如苹果经研磨之后或者梨子经研磨之后，尽量少吃或者不吃较硬或者有棱角的食物，避免划伤胃底下段的血管，引起消化道出血。另外，对于有腹水的患者，应该适量的限制含水分较高的水果的摄入，如西瓜等水果。因为，此类水果多含水量较高，而且有糖分，过量食用之后会引起患者腹水进一步加重，以及出现肝昏迷等情况。
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