手术后什么不能吃什么

手术后饮食应注意以下几点：

1、影响血管活性的食物

一般为含活血化瘀的中药成分的食物、药物如当归、红花、川芎等，具有加速血液循环的作用，食用后可能造成已经止血的创面再次渗血，甚至局部血肿，延长恢复时间。此外，酒精也有活血作用，而烟草则干扰微小血管的正常舒缩功能，故短期内应避免饮酒吸烟。

2、辛辣及过烫食物

在食用辛辣或过烫的食物以后，局部和全身体温都会升高，增加代谢和加速血液循环，也会出现燥热、出汗等反应，由于汗液里往往含菌，不利于创面的愈合，湿润环境又容易导致局部细菌繁殖，增加术后感染概率和加重疤痕增生。

3、未曾食用的海鲜、热带水果等食物

海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物，芒果、菠萝等热带水果容易导致过敏。过敏发生时，皮肤会出现红肿、皮疹、蜕皮、瘙痒等，不利伤口愈合和组织修复。

4、硬度大、需要用力咀嚼的食物

口唇周围的手术，术后一定要吃软食凉食，减少面部表情活动，因为肌肉活动和过热会导致创面出血，伤口愈合延迟等。

民间流传的避免酱油或深色素的食物，则没有科学依据。对于正常营养状况的朋友，建议平常多吃蔬菜水果，清淡饮食，少荤菜和酸辣咸等重口味，远离烟酒和夜生活。