一般的骨头汤，比如猪骨、羊骨、牛骨头汤都可以补钙，因为骨骼中含有碳酸钙成分，在骨头当中含有较多溶解的钙离子，因此，喝骨头汤可以补充钙元素，但是由于骨头汤当中含有的油脂成分较多，如果甘油三酯高的患者或者有血管内膜增生、血管斑块的患者，建议尽量少吃。
如果甘油三酯高或者有血管疾病的患者要补钙，建议吃其他油脂低的或不含油脂的含钙食物，比如高钙牛奶、鸡蛋、大豆、瘦肉类，比如牛肉、羊肉、鸡胸肉等，这些食物当中含钙丰富，而且又含有优质蛋白质，可以加速钙盐在骨骼部位的沉积。
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