赖氨酸可以促进孩子长高，赖氨酸是人体维持正常生长和能量产生所需的一种氨基酸，是人体必需氨基酸之一。人体不能自身合成，食物中鱼、肉、坚果中含量高。
孩子如果经常使用赖氨酸含量高的食物，或者向食物中添加少量的白氨酸，可刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，可提高胃的分泌量，起到促进孩子食欲和促进孩子生长发育的作用。
同时赖氨酸可以减少孩子尿液从身体排出的钙量，可与钙、铁等矿质螯合形成可溶性的小分子单体，促进孩子对这些矿质元素的吸收，从而促进孩子长高。
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