小孩喝酸奶很好,酸奶一般是由鲜牛奶经酸化后所得到的,可通过加入乳酸杆菌发酵或加入一定量的弱酸使乳汁变酸。酸牛奶在成分上与鲜奶比较相近,但乳凝块变小,更有利于消化吸收,特别适合消化不良或者是腹泻的婴儿食用,所以吃酸奶是一个不错的选择。但是,美味不可多得,一天不要吃太多,一小杯基本上就够用了,最多不能超过两杯。
孩子最好的饮食是要均衡,2-6岁幼儿食物金字塔的结构一共分四个台阶,是一个三角形。第一层就是油、盐、糖,这个要少吃,第二层是分两部分,一部分是牛奶、酸奶、奶酪,吃2-3份,这一半是肉、鱼、蛋、豆类,坚果,也要吃2-3份,这是第二层,蛋白质的补充。第三层就是蔬菜和水果,蔬菜是多品种,要吃3-5份,水果也要吃2-4份,这是第三层,纤维素、蔬菜和水果,各种维生素含量比较丰富的补充。第四层就是主食、碳水化合物,需要补6-11份,这里包括有面包、米饭、面条,谷类。这样正常按照金字塔的情况来补充,孩子营养就比较均衡,有利于孩子的生长发育,而避免营养的缺乏,还可以减少挑食、厌食的情况,这是最好的。
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