糖尿病的患者在血糖稳定时,可以进食芒果。糖尿病的患者是否能吃一种食物,主要看两个指标:一个是升糖指数;另一个是血糖负荷值。升糖指数反映的是食物中碳水化合物,使血糖上升的快慢。通常葡萄糖的升糖指数是100,而芒果的升糖指数是55。血糖负荷值主要是结合升糖指数和含糖量一起计算,血糖负荷等于含糖量乘以升糖指数。
芒果的含糖量是7%,也就是100g芒果中的碳水化合物的含量是7g。计算出来的芒果血糖负荷值是3.85,属于低血糖负荷的食物,食用以后对血糖影响不明显。因此,糖尿病患者可以吃芒果,但是吃完芒果一定要及时监测血糖。