肝炎病人饮食应注意哪些问题

对于肝炎病人来说，除了正确用药以外，合理饮食，科学营养是很重要的。肝炎病人一般都知道换了感言以后应该吃好，耍好，但是怎样才算吃得好呢？是不是吃鸡鸭鱼肉就好？不，不是。那么迟什么好？吃多少好？这要根据没个肝炎病人的具体情况而定。但总的原则是：多吃含蛋白质、维生素，热量较高又比较容易消化的食物，以少吃多餐为宜。也就是，要注意合理而平衡的营养。在选择食物方面，应根据病人病情、病程、病期而定。

1、在肝炎早期，病人食欲不佳，此时以清淡食物为主（少油脂），适当增加糖量，以保证热能的补充，并限制脂肪食物。

2、恢复期也需要以清淡为主，但要注意增加易消化的蛋白质食品。为达到香味可口，食物应多样化，以促进食欲，病人可吃些稍含油脂的食物（最好是植物油）。

3、如病人体重增长明显，肥胖突出，就要控制脂肪和糖量，预防脂肪肝。尽量让病人吃喜欢吃而、营养合理和易消化吸收的食物，而不要单纯追求营养价值高而不顾是否可口，是否容易消化吸收。原则上饮食应以清淡、可口、新鲜、易消化为佳。