秋季的中药调养的方法

（一）原则

秋季的中药调养重在解决秋燥导致的一系列现象或疾病。因此，中药调养的总原则应以清润为主。选择滋润性较强，具有宣肺化痰、滋阴益气等作用的中药进行保健为宜，而应慎用或忌用辛温化燥之品。

1、清燥益气生津

秋天阳气渐衰，阴气渐盛，气候干燥，多风多尘，天气变化较剧烈，而秋燥易伤津耗气，人体的卫气易感不足而受病邪的侵袭，导致疾病的发生。因此，秋季的药物调养应重在清燥益气生津。如选用桑叶、桑白皮、苏叶、太子参、西洋参等药物进行配方调治。

2、滋阴润肺濡肠

肺为娇脏，与秋令燥气相通，容易感受秋燥之邪。初秋多温燥，深秋多凉燥。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始，或复发或逐渐加重，常常是因为感受风燥、燥热或凉燥之邪，触发内伏之痰饮而诱发的。或见燥邪伤津，出现肌肤干裂、粗糙，肠燥便秘难通，甚至痔疮出血。因此，秋令宜选用具有滋阴润肺濡肠的药物进行配方调治。如百合、枇杷、蜂蜜、沙参、麦冬、胡麻仁、阿胶、玉竹、生地、玄参、白芍、瓜蒌仁、天花粉、甘草等。肺燥肠秘，肺气不降则咳嗽、气喘，应配合润燥化痰止咳的中药，如杏仁、枇杷叶、紫菀、款冬花、半夏、瓜蒌皮、陈皮、浙贝母、川贝母、白芥子、莱菔子、苏子等。

3、兼顾健脾补肾

中医认为，肺在五行中属金。根据五行相生的理论，脾（土）生金，肺（金）生水（肾）。因此，秋季在调理肺脏功能的同时要兼顾脾肾两脏。脾肾两脏的功能正常是肺脏能卫外固表、主肃降宣发的保证。健脾益肺的有黄芪、党参、人参、白术、莲子、大枣等；补肾纳气、敛肺平喘的有核桃、白果等。在秋季还可通过有选择性的应用这类中药进行适当配伍做成中药调养便方、药膳食用。

（二）常用的药物

1、滋养肺阴

（1）麦冬：性味甘微苦、微寒，入肺、心、胃经，有养阴生津、润肺止咳、清心除烦之功。可防治初秋暑热未退或秋令燥邪伤阴见口燥咽干、咳嗽咯血、口渴便秘、心烦心慌等症。《本草汇言》“：麦门冬，清心润肺之药肺热肺燥，咳声连发，肺痿叶焦，短气虚喘，火伏肺中，咯血咳血……或脾胃燥润，虚秘便难。”《本草新编》也说“：麦门冬，泻肺中之伏火……解烦止渴，美颜色，悦肌肤，退虚热，解肺燥，定咳嗽。”可见，本品是秋季调养的佳品。一般入煎剂，每次10-15克，亦可用开水泡代茶饮服，每次。

（2）天冬：性味甘、微寒 ，入肺、肾经，有养阴清热、润燥止咳、滋补肾阴等作用。可防治秋季温燥伤肺，干咳无痰，或痰少而粘，甚至痰中带血，或虚热盗汗、口渴咽干等症。《本草纲目》中言“：天门冬，润燥滋阴，降火清肺之药也。”《日华子本草》中也载“：润五脏，益皮肤、悦颜色，补五劳七伤，治肺气病嗽。”因此，本品也为秋令的调养上品。

（3）石斛：性味甘淡微咸、微寒，入肺、胃、肾经，有滋阴清热、生津明目的功效。秋季使用可防治燥热伤津出现的口干舌燥、咽干目涩、大便秘结等症。《药品化义》中载，石斛“主治肺热久虚，咳嗽不止。”现代研究指出，适量的石斛煎剂能促进胃液的分泌而助消化，至肠道则使其蠕动亢进而通便。

（4）玄参：性味苦咸、微寒，入肺、肾两经。有滋阴降火、除烦、解毒之功效。《名医别录》中记载，玄参“久服补虚明目，强阴益精。”对于秋季的燥邪为患，有良好的调养作用。

（5）生地：性凉味甘、苦、寒，人心、肝、肾、肺经，有清热养阴、生津凉血等功效。能防治秋季燥热伤阴或肝肾阴虚出现的口干口渴、潮热盗汗、虚烦不眠、须发早白、肠燥便秘等症。《本经逢原》中记载“：干地黄，内专凉血滋阴，外润皮肤荣泽，病人虚而有热者宜加用之……通其秘结最佳，以其有润燥之功，而无滋腻之患也。”

（6）沙参：性味甘、微苦寒，入肺、胃经。具有滋阴生津、清肺祛痰等作用。能防治秋季肺燥或肺热咳嗽，阴虚劳嗽证或津伤的口渴咽干、大便秘结等症。《本草纲目》中言“：清肺火，治久咳肺痿。”

（7）玉竹：性味甘平，入肺、胃经，具有滋阴润肺、生津养胃的功效。对于秋季的燥咳证，阴虚劳嗽或阴虚外感等均有良好的预防和治疗作用。 日华子本草》说“：除烦闷，止渴，润心肺，补五劳七伤，补虚损。”

（8）百合：性味甘淡、微寒，入肺、心经。具有补中益气，润肺止咳等作用。可作为秋令补益肺气、润肺生津的常用品。现代研究证实，本品具有止咳和对抗组胺引起的哮喘等作用。

（9）天花粉：性味苦、微甘寒，有清热生津、润肺燥等作用。能防治秋季肺热燥咳、津伤口渴等症。《本草汇言》记载“：天花粉退五脏郁热……肺火盛而咽肿喉痹……乃治渴之要药也。”

（10）黄精：性味甘平，入肺、脾、肾经。有滋阴润肺、补脾肾、益精强骨、乌须发、抗衰老的作用。对于秋季的阴虚劳嗽、肺燥咳嗽等证有防治作用。现代研究表明，黄精能提高机体免疫力，有促进造血功能、降低血糖；能增强心肌收缩力，增加冠状动脉流量，改善心肌营养，防止动脉粥样硬化及脂肪肝的浸润作用。

（11）阿胶：性味甘平，入肺、肝、肾经。《本草纲目》说“：和血滋阴，除风润燥，化痰清肺。”秋季用阿胶能起到养血滋阴润肺等作用。现代研究也证明，阿胶中含有多种氨基酸及其他矿物质。能加速人体血液中红细胞和血红蛋白的生成，提高机体的免疫功能。一般用开水或黄酒化服，或烊化后汤剂冲。

2、润肠通便

（1）蜂蜜：性味甘平，入肺、脾、大肠经。具有润肺止咳、润肠通便、补中缓急解毒等功效。对于秋季的肺虚燥咳，或津伤口燥、肠燥便秘等症有良好的调治作用。久服有补益强身、延年益寿的作用。是秋季常用的保健品。可冲服，每次15-30克。

（2）瓜蒌仁：性味甘、寒，入肺、大肠经。有润肺化痰、润肠通便的作用。能防治秋季燥邪犯肺，肠燥便秘之症。一般入煎剂。

（3）火麻仁：性味甘、平，入脾、胃、大肠经。有润燥、润肠通便等作用。可防治秋季的肠燥便秘，也可应用于老人、妇女产后或体弱津液不足的便秘症。

（4）郁李仁：性味辛、苦、甘、平，入脾、大肠、小肠经。具有润肠通便的作用。对于秋季津枯肠燥便秘，常与火麻仁、杏仁等润肠药同用。现代研究证明，郁李仁具有润滑性缓泻作用。

（5）胖大海：性味甘、寒，入肺、大肠经。具有清宣肺气、润肠通便的作用。是秋季常用之品。能防治秋燥津伤，声音嘶哑，甚或失音，肠燥便秘等症。一般用开水冲泡饮服，或入煎。

（6）黑芝麻：性味甘平，入肝、肾经。黑芝麻具有补肝益肾、滋润五脏等作用。秋季食用具有养血滋养、润肠通便的作用。对于秋季肠燥便秘或肌肤干燥、须发早白，或老人肝肾亏虚，亦可妇女产后乳少等症，均可服之。

（7）当归：性味甘辛苦温，入肝、心、脾经。有补血活血、润肠通便之功效。《本草备要》说“：血虚能补，血枯能润。”对于秋季的阴血不足见肌肤干燥、肠燥便秘者有良好的补养滋润缺乏症及作用。

（8）何首乌：性味甘苦涩、微温，入肝、肾两经。生用润肠通便，制用补肝肾，益精血，益寿延年。现代研究已证实，何首乌有增强机体免疫功能的作用，并有轻泻的药理作用，还能促进红细胞生成、降低胆固醇、抗动脉硬化、强心等作用，是重要克，亦可与面粉做成的抗衰老药物之一。

（5）桑椹：性味甘寒，入心、肝、肾经。具有养阴血生津，补肝肾，乌须发，润肠的作用。适合于秋季津伤口渴或肠燥便秘者服用，尤其对于中老年人肝肾阴血不足见头晕眼花、耳鸣、便秘等更益。可水煎或取汁熬成膏服用。

3、润燥化痰

（1）百部：性味甘、苦、平，入肺经。具有润肺止咳、杀虫的功效。能防治秋季肺燥干咳，肺痨久咳、痰中带血，或百日咳等症。现代药理研究表明，百部能减低动物呼吸中枢的兴奋性，抑制咳嗽反射，又能对抗组胺致痉作用而具有镇咳作用，且作用缓慢而持久。对多种致病菌均有抑制作用。

（2）枇杷叶：性味苦、平，入肺、胃经。具有润肺化痰、止咳降逆等作用。

（3）马兜铃：性味苦、微辛、寒，入肺、大肠经。具有润肺化痰、止咳平喘、清肠等作用。可用于秋季肺热咳嗽、肺虚久咳或肠热痔疮出血等症。

（4）川贝母：性味甘、凉，入肺经。有润肺化痰止咳的功效。可用于秋季肺燥干咳或肺虚久咳、痰少咽燥，或痰中带血。现代研究表明，川贝有显著的镇咳、祛痰作用。

（5）罗汉果：性味甘、凉，入肺、大肠经。具有润肺化痰止咳、生津润肠通便等功效。对于秋燥咳嗽、咽干舌燥、肠燥便秘等症有良好的防治作用。

4、补养肺气

（1）西洋参：性味苦、微甘、寒，入肺、心、肾经。具有清肺火、生津液、补气养血的功能。是秋季燥邪导致气阴两虚出现口渴烦倦、口干舌燥、便秘等症调治的佳品。也常用于热病之后或老年人气阴不足出现上述症候者。该药性凉，故不易助阳化火，是秋季常用补气药。《本草从新》“：补肺降火，生津液，除烦倦。”《增订伪药条便辨 中说：“西参滋阴降火……凡是阴虚火旺、劳嗽之人，每用真西参，则气平火敛，咳嗽渐平。”现代研究也证明，西洋参有显著的抗疲劳、抗缺氧能力以及镇静、解热、解痉、镇痛等作用，是强身保健的重要药物之一。

（2）党参：性味甘平，入脾、肺经。有补中益气、养血生津之功。本品入肺而不燥，善补肺气、止咳平喘又能生津止渴。可防治秋季肺气亏虚或肺气阴两虚出现咳喘气短、声音低微或嘶哑等症。现代医学研究显示，党参能增强机体的免疫功能，对身体具有良好的强壮作用。

（3）太子参：性味甘微苦平，入脾、肺经。专于补气生津润燥。秋令常与沙参、百合、麦冬、贝母等同用，治疗肺因燥邪或热邪所伤，导致气阴两虚，出现咳嗽气短痰少，或见口干舌燥等。

（4）黄芪：性味甘温，入脾、肺经。具有良好的益卫固表、补益五脏等作用，是秋季气虚者常用的保健之品，可实卫气固表，抵御外邪的侵袭。现代研究指出，黄芪能增强机体免疫功能，促进机体的代谢，具有很好的预防呼吸道感染，防治喘咳等作用。

（5）胡桃仁：性味甘温，入肺、肾、大肠经。有补肺、温肺定喘、润肠通便、补肾助阳、延年益寿之功效。适用于秋季的调养，特别是深秋季节身体的调理。现代研究和临床实践已证实，胡桃仁富含多种营养物质，对人体有很好的补益作用，是防治疾病、延年益寿的保健良药，也是重要的抗衰老药物之一。

（6）冬虫夏草：味甘性温，入肺、肾经。有益肺平喘、补肾固精之功效。且平补阴阳，温而不燥，为秋季补益肺虚的良药。《本草从新》中言“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”，《现代实用中药》也指出“：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽、气喘、吐血、盗汗、自汗。”因此为秋季常用的调养药物。

（7）山药：性味甘、平，入脾、肺、肾经，既能补气，又可养阴，为平补脾肺、固肾益精之药。秋季使用可补肺气，益肺阴，防治肺气阴两虚，出现虚劳乏力，咳喘少气，无痰或痰少而粘等症。此外，山药本属食物，可以替代粮食食用，能强身健体。因此，也是秋令常用的补养保健品。