胰腺癌是一种恶性程度非常高的消化系统肿瘤,容易导致患者慢性消耗状态,患者多会出现不同程度的贫血、消瘦,严重的还会导致恶病质。胰腺癌的治疗首选手术治疗,术后的营养支持对于胰腺癌患者的身体恢复,也是非常重要的。因此,胰腺癌的患者还是应当以高蛋白、高维生素的清淡、易消化饮食为主,避免进食高脂、油腻食物,以免影响消化。胰腺癌的患者可以选择蛋白粉、藕粉、豆浆、牛奶、豆腐、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、牛肉、羊肉、鸡肉、山药、香菇、大枣、核桃、苦瓜、柑橘、猕猴桃、苹果、香蕉等食物,这些食物有些可以提供丰富的蛋白质,有些可以提高患者的免疫功能。但是,应当注意的是,食疗只是胰腺癌的辅助治疗手段,还是应当以正规的临床治疗为主。如果胰腺癌导致患者饮食受到明显影响,还需要通过肠内、肠外营养改善患者的状态,临床上常用的有卡文、脂肪乳、氨基酸、各种类型的肠内营养乳剂等。
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