肾不好,广义上来讲表示肾功能不好,在饮食上要注意:
1、低盐饮食,要求每天盐的入量不能超过3g。同时要减少或者禁止盐分较多的咸菜、咸鸭蛋以及酱油和味精。
2、要求长期的低盐、优质低蛋白饮食,蛋白质以动物蛋白为主,如鸡蛋、瘦肉、牛奶,减少植物蛋白的摄入,如豆制品。
3、低脂饮食,烹饪时建议使用植物油而少用动物油,如玉米油、橄榄油、菜籽油等。由于肾脏不好,排钾的功能受到限制,所以在水果、蔬菜中要减少含钾食物的摄入,尿量减少的患者要减少饮水量。
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