肾脏结石的患者可以吃粉丝，粉丝主要是豆类制品和淀粉类的物质混杂而成，其内包含有碳水化合物，包含有淀粉类的物质，包含有一定的豆类蛋白等。少量的摄取以后并不会导致结石体积进一步增大，同时也不会导致结石症状的加重。但是因为粉丝本身中还有豆制品的成分，可能会含有一定的嘌呤，或者含有草酸，不建议长时间大量的摄入，长时间大量的摄取以后，可能会导致体内的嘌呤成分增高，进而导致尿酸水平增高。如果患者患有尿酸性的结石，则有可能会导致原有结石体积增大。但是适量的摄取或者偶然性的摄取，并不会导致有体内结石发生异常的变化，所以患者可以正常的摄取，只是要避免不需要长期大量的摄取即可。粉丝内的淀粉类物质摄入以后，主要转变为碳水化合物，并不会导致结石形成的概率提高。
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